Global Skärbräda i sockerrör – 52 x 30,8 cm mirin till nimono sjudning soba eller steak

soba eller steak

spets till handtagsslut

Typiska värden för japanskt polerat vitt ris

Kraftig expansion: lite räcker väldigt långt – ungefär 1/10 av vad du tror

Sort: Koshihikari

Global Skärbräda i sockerrör – 52 x 30,8 cm mirin till nimono sjudning soba eller steakEn skrbrda frn Global r precis vad du frvntar dig genomtnkt, vlgjord och utan ondiga krusiduller. Den hr r tillverkad av sockerrr, ett material som r hrdare och ttare n bambu varfr den tar upp mindre fukt vilket gr den lttare att hlla ren. Det r vad Global vljer nr de ska gra en skrbrda som passar ihop med sina knivar. Och det r inte en slump. Sockerrr r tillrckligt hrt fr att hlla formen, men mjukt nog att inte slita p eggen. En dyr kniv frtjnar en